Bếp từ là một loại bếp điện hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ để chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng giúp nấu chín thực phẩm. Bếp từ không sử dụng ngọn lửa trực tiếp như bếp gas hay bếp than, cũng không sử dụng cuộn dây hay bóng đèn dẫn nhiệt như bếp hồng ngoại, mà chỉ sinh ra nhiệt khi tiếp xúc với các dụng cụ truyền nhiệt làm bằng chất liệu có từ tính như sắt, thép, inox.